VERSON VAPPUBRUNSSILLA MAISTUU KEVÄT! 

Herättele makuhermot kuplivalla ja herkullisella vappubrunssilla Verson juhlatila Kerkässä! Tyylikkäissä puitteissa on ilo kohdata hyvät ystävät, sukulaiset tai perhetutut ja nauttia musiikista sekä keittiömme loihtimista upeista antimista.

Livemusiikista vastaa Evening Jazz Quartet!

VAPPUBRUNSSI 1.5.2018

Kattaukset:
klo 11.30 - 13.30

klo 14.00 - 16.00

 

ALKURUOKAPÖYTÄ

Tilligraavattua lohta ja sinappikasiketta

Ruohosipulimarinoituja katkarapuja

Grillattuja meriäyriäisiä, sahramimajoneesia ja chilihilloketta

Vasikkacarpaccio, aiolia ja rucolaa

Ilmakuivattua kinkkua, oliiveja ja melonia

Savulohisalaattia ja graavattua keltuaista

Vuohenjuustosalaattia, punasipulia ja balsamicoa

Varhaisperunasalaattia ja maustemajoneesia

Kevätvihannesalaattia ja vinegretteä

Marinoituja kasviksia


VERSON LEIPÄBUFFET

Croissantteja, Verson leipää, siemenleipää, patonkia sekä saaristolaisleipää


LÄMMINRUOKABUFFET

Paahdettua lohta, grillattuja kevätvihanneksia ja tartarkastiketta

Pippuroituja kanapojannoisetteja ja paprikamarmeladia

Yli yön haudutettua härän entrecôtea ja timjamikastiketta

Parsaa, kirsikkatomaattia ja hollandaisekastiketta

Puikulaperunasosetta


JUUSTOPÖYTÄ
Aurajuustoa, viinitarhurinjuustoa, briejuustoa, leipäjuustoa ja lakkahilloa, Verson hillokeita ja pähkinää


JÄLKIRUOKAPÖYTÄ

Paahdettua valkosuklaamoussea, raparperia ja kauracrumblea

Tuorejuusto-mansikkamoussekakkua

Ohukaisia vaniljajäätelöä ja Verson hilloja

Munkkeja ja simaa

 

Menu 45 € / hlö

Lapset 4-12 vuotta puoleen hintaan ja alle 4-vuotiaat veloituksetta.

 

Varaa pian pöytäsi vappubrunssille!

Pöytävaraukset brunssille info@hotelliverso.fi tai puhelimitse 014 333 999.

vappubrunssi

Kokous- ja juhlatila Kerkkä jopa 200 hengen tilaisuuksiin!

Versoon valmistunut kokous- ja juhlatila Kerkkä tarjoaa puitteet niin cocktail-tilaisuuksiin kuin pieniin ja suurempiinkin kokoustarpeisiin.

Lue lisää

Maakunnan Maut -herkkupöytä Versossa 3.10.

Varaa paikkasi Keski-Suomen Keittiömestarit ry:n herkkupöytään!

Lue lisää

Verson Joululounas 10.12. - 21.12.2018

Varaa paikkasi ajoissa!

Lue lisää

Verson keittiössä: Jukka Kyllönen

Työntekijällämme Jukalla on 17 vuoden rautainen kokemus Yöpuu Yhtiössä.

Lue lisää