VERSON ÄITIENPÄIVÄBRUNSSI

Tulethan hemmottelemaan päivän sankaria - äitiä, vaimoa tai isoäitiä yhdessä perheesi kanssa tänäkin vuonna järjestettävälle Verson Äitienpäiväbrunssille! Brunssipöytä on täynnä mahtavia makunautintoja, varaathan paikkasi nopeasti!

ÄITIENPÄIVÄBRUNSSI 12.5.2019

Kattaukset:
klo 12:00 - 14:00

klo 15:00 - 17:00

 

ALKURUOKAPÖYTÄ

Kevyesti suolattua lohta ja tilli-sinappikasiketta

Kirvelimarinoituja katkarapuja

Grillattuja meriäyriäisiä, maustemajoneesia ja chilihilloketta

Vasikanfileepastramia, aiolia ja helmisipulia

Parmankinkkua, parmesania ja melonia

Kylmäsavulohisalaattia ja pikkelöityä kurkkua

Parmesanjuustosalaattia, punasipulia ja balsamicoa

Mozzarellajuustoa, miniluumutomaattia ja basilikaa

Marinoitua bimiparsaa ja pinjansiemeniä

Varhaisperunasalaattia

Kevätvihannesalaattia ja vinegretteä

 

VERSON LEIPÄBUFFET

Croissantteja, Verson leipää, siemenleipää, patonkia sekä saaristolaisleipää


LÄMMINRUOKABUFFET

Grillattua lohta, raikkaita kevätvihanneksia ja vermutti-beurre blanc

Pippuroituja kananpojan noisetteja ja kevätkaalia

Rosepaistettua häränfileetä ja viherpippuri-calvadoskastiketta

Parsaa, kirsikkatomaattia ja hollandaisekastiketta

Timjamipaahdettua perunaa


JUUSTOPÖYTÄ
Aurajuustoa, viinitarhurinjuustoa, leipäjuustoa ja lakkahilloa, Verson hillokeita ja pähkinää


JÄLKIRUOKAPÖYTÄ

Valkosuklaamoussea, ruiscrumblea, raparperia ja mansikkaa

Tuorejuusto-passionhedelmäkakkua

Verson marjakermakakkua

Suklaa-aprikoosikakkua

Karkkibuffet

 

Menu 49 € / hlö

Lapset 4-12 vuotta puoleen hintaan ja alle 4-vuotiaat veloituksetta.
 

Varaa pian pöytäsi äitienpäiväbrunssille!

Pöytävaraukset osoitteesta myynti@yopuuyhtio.fi tai numerosta +358 (0)14 - 333 911.

Hotelli Verso ja JKU yhteistyökumppaneiksi

Jyväskylän Kenttäurheilijat (JKU) ja Yöpuu Yhtiön Hotelli Verso ovat solmineet monivuotisen ja laajamittaisen yhteistyösopimuksen.

Lue lisää

JAZZIA JA SAMPPANJAA - ENCORE

Live musiikkia ja samppanjaa lauantaina 27.4

Lue lisää

VERSO BAARIN LAUANTAI

Verso Baarin DJ:t ja Esiintyjät

Lue lisää

VERSON VAPPUBRUNSSI

Verson vappubrunssi tulee taas tänäkin vuonna! Laaja alkuruokapöytä, leipäbuffet, lämminruokabuffet sekä juusto- ja jälkiruokapöytä odottavat!

Lue lisää